Eine gute Ernährung und viel Bewegung sind wichtig für die Entwicklung Ihres Kindes. Sie stärken den Körper, fördern die Konzentration und machen auch noch Spaß! Gemeinsam legen wir in der Kita die Basis für ein gesundes und glückliches Aufwachsen. Gern unterstützen wir auch Sie als Familie dabei, gesunde Gewohnheiten in den Alltag zu bringen – mit praktischen Tipps und einfachen Ideen. 

In unserer Kita legen wir großen Wert auf eine ausgewogene und kindgerechte Ernährung. Unser Ziel ist es, die Kinder mit gesunden, abwechslungsreichen Mahlzeiten zu versorgen und ihnen Freude am Essen zu vermitteln.  

• Frühstück: Ein gesunder Start in den Tag mit Vollkornprodukten, Milchprodukten, Gemüse und ungesüßten Getränken wie Wasser oder Tee.
• Mittagessen: Unsere Mahlzeiten orientieren sich an den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) und enthalten viel Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und wenig Zucker oder Salz. Mindestens 30 % der Lebensmittel sind in Bio-Qualität. 
• Vesper, Snacks & Teepause: Kleine Pausen mit frischem Obst, Gemüse und gesunden Snacks helfen, Energie für den Tag zu tanken.  
• Getränkeversorgung: Die Kinder haben jederzeit Zugang zu Wasser und ungesüßten Tees, was ihre Selbstständigkeit fördert.  

Wir berücksichtigen religiöse, kulturelle und individuelle Bedürfnisse sowie mögliche Unverträglichkeiten. Unsere Mahlzeiten schaffen Raum für Gemeinschaft und Esskultur, fördern die gesunde Entwicklung und schulen den Geschmackssinn.  

Unser Motto: Frisch, gesund und mit Liebe zubereitet – für einen guten Start ins Leben! 

Kinder haben einen natürlichen Bewegungsdrang und lernen durch Bewegung viel über sich selbst und ihre Umgebung. In unserer Kita bieten wir viele Möglichkeiten, damit sich die Kinder bewegen können - ob in den Räumen der Kita oder auf dem Außengelände. 

Das Ernährungskonzept unseres Kindergartens sieht für die Kinder eine ausgewogene und altersentsprechende Ernährung vor. Wir legen viel Wert auf eine zuckerreduzierte Ernährung, indem wir auf Süßigkeiten sowie auf gezuckerte Getränke verzichten. Beim Kochen und Backen wird der Industriezucker/raffinierter Zucker durch natürliche Süßungsmittel, wie Agavendicksaft, natürliche Fruchtsäfte oder Obst/Gemüse ersetzt.

Die Mittagsmahlzeit wird täglich frisch von der Firma „Porschke – Menümanufaktur“ geliefert, während alle anderen Mahlzeiten in unserer kleinen Küche vorbereitet werden. Frühstück und Mittagessen werden in Buffetform angeboten. Zum Mittagessen wird zusätzlich gemeinsam mit den Kindern ein Salatbuffet zur Selbstbedienung vorbereitet.

Ethnische und religiöse Hintergründe von den Eltern und Kindern, sowie Allergien und Unverträglichkeiten werden berücksichtigt. Obst, Gemüse, Früchte, Milchprodukte und Fleisch beziehen wir aus biologischem Anbau bzw. Aufzucht.

Unsere Produkte beziehen wir weitestgehend aus der Region. So werden wir wöchentlich von „Lehmanns Bio Service“ mit Frischmilch, Obst, Gemüse, Quark, Joghurt, Brot und Brötchen und Aufschnitt beliefert.

Zusätzlich bieten wir ungesüßten Tee und Tafelwasser an.

Regelmäßig besuchen wir zusammen mit den Kindern den Wandsbeker Wochenmarkt und wählen zusammen frisches Obst und Gemüse aus. Zusätzlich bereiten die pädagogischen Fachkräfte gemeinsam mit den Kindern die tägliche Obstpause zu. Hierbei wird die Vielfalt der Obst- und Gemüsesorten besprochen und verkostet. Um die Gemeinschaft von Groß und Klein zu unterstützen, wird das Mittagessen in der Zeit von 11.00 – 13.00 Uhr offen gestaltet. Hierbei speisen die Kinder des offenen Bereichs gemeinsam in unserem Restaurant. Für die Nestkinder wird eine ruhige Mittagsatmosphäre im eigenen Bereich geschaffen.

Unsere Hauswirtschaftskraft Michaela bietet wöchentlich Angebote zu den Themen Gesunde Ernährung, Gesundheitsförderung und Lebensmittelkunde an. Hier wird gemeinsam gekocht, gebacken oder die Kinder lernen verschiedene Lebensmittel kennen.